エスポワール
登録内容
練馬産野菜のお店
定食のスープやメイン料理の付け合わせなど、地元の農家から買った練馬産野菜を使用しています。
また、練馬野菜とチキンのスパイスカレーは、その季節の旬の練馬産野菜を使って、通年提供しています。
ヘルシーごはんのお店
週替り定食は、主食、主菜、副菜がそろったバランスのよい定食を提供しています。
また、各種野菜のスープはお代わりができ、ごはんの量を少なめに調整することも可能です。
あなたのいちおしのお店
安定して高品質な肉と旬の野菜を、元品川プリンスホテルで腕をふるっていたシェフがお手頃予算で食べさせてくれます。
美味しいと健康が両立しているお店でよく通っています。
この地区には飲食店も少ないので、ずっと続けて欲しいです。
ニックネーム まっちゃん
店舗情報
所在地
練馬区大泉学園町5-28-13
電話
03-6794-3530
交通手段
西武池袋線 大泉学園駅から西武バス 大泉郵便局バス停下車 徒歩10分
営業時間
9時~10時30分
11時~15時
ディナーは予約制(前日までにお電話ください)
定休日
木曜日 日曜日 祝日
お店より一言
食品ロスとゴミの削減のために、野菜のサイドを利用して野菜ブイヨンを作り、水分を十分に切ってから廃棄しています。
エコに関しても、いち早く紙製ストローに変更しています。
健康に良いとされる発酵食品を多用し、現在ではコラーゲンも使用しております。
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