順調に育った「練馬大根」、寒風に揺れて…天日干し始まる

 東京都練馬区の農家では、たくあんを作るための天日干しが始まった「練馬大根」が、寒風に揺れている=写真、園田寛志郎撮影=。

 農家の渡戸章さん(86)によると、今年は台風の直撃もなく、約4000本が順調に育った。年内に間に合うよう、約400本を早干ししている。

 コロナ禍だが、今年も地元の小学生を畑に招き、一緒に種まきをしたという。


渡戸さんは「畑でもソーシャルディスタンス(社会的距離)を取って少し寂しかったが、これからも練馬大根のおいしさを伝えていきたい」と話した。

引用元:BIGLOBEニュース

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