文化交流講座「上海式冷麺で夏を乗り切ろう！」

　夏になると「冷やし中華始めました」なんて店頭に表示する飲食店が増えますよね？
暑い季節には冷たい麺がやっぱり美味しい！
　そこで、上海式冷麺をご紹介します。上海の冷麺は汁無しで、ピーナッツベースのタレを絡めて食べます。また、上に載せる具材で色々なバリエーションが楽しめるんですよ。
　こんな冷麺を上海出身のスタッフと一緒に作ってみませんか？当日は他にも「冬瓜スープ」や「白きくらげのデザート」も作ります。
　美味しいものを作って食べて、異文化交流してみませんか？皆さんのご参加をお待ちしています。

日時

平成30年7月31日（火曜日）
午前10時～午後1時

場所

文化交流ひろば（光が丘3-1-1）

参加費

1人500円（材料費）

定員

30名
※応募者多数の場合は抽選

申し込み

往復ハガキに（1）講座名、（2）住所、（3）氏名（ふりがな）、（4）電話番号をご記入のうえ7月13日（必着）までに地域振興課事業推進係へ

引用元：練馬区公式ホームページ