【武蔵関】贅沢すぎる豪華天丼が味わえる専門店『江戸前天丼　はま田』

青梅街道沿いの気になる看板

本日ご紹介するお店はここ。青梅街道沿いに見える大きく光る看板。

遠くからでも光って見えていた看板の正体は、これ。

『天丼　はま田』

白と黒のシンプルな看板ですが、これがとにかく目立つんです！

通るたびに気になって気になって仕方がなかったお店。

街道沿いにあるため、駐車場も完備。最寄りの武蔵関駅からは10分強歩きます。

お店の入り口はこんな感じ。

ここにも大きく『天丼』の文字、素敵な店構えです。

では、早速入店してみましょう。

店内の様子

お店に入ると、スタッフさんが「いらっしゃいませ」と威勢の良い挨拶で迎えてくれました。

店内はこんな感じ。

カウンター席中心ですが、奥にはテーブル席もございます。
一人だったのでもちろんカウンター席へ。

カウンター席はお隣との間隔が広めにとられており、パーテーションで仕切られているため、ゆったりとしていてくつろげる空間。

ライブキッチン

カウンター席に座ってみると、目の前がオープンキッチンになっていて、厨房の様子が手にとるように分かる、そんな造りです。
目の前で調理していただけるなんて贅沢ですね。
ジューッという高温の油で天ぷらを揚げる音も聞こえてくる特等席。

目の前で天ぷらを揚げているにも関わらず、テーブルやパーテーションはピカピカでとても綺麗。

それもそのはず、スタッフさんが常に細かい所まで綺麗にしていらっしゃいました。素晴らしい。

日本第1号店

実はこちらの『江戸前天丼　はま田』は、とんかつで有名な『かつや』の親会社が手がけたチェーン店。

まだ新しいブランドで、2019年8月にオープンしたこの〝練馬関町店〟が記念すべき日本第1号店！

現在は、神奈川に1店、埼玉に2店、全部で国内4店舗。即ち、東京都内ではここ1店のみなんですね。

まだまだ知られていない新しいチェーン店なのです。

お店の想い

〝毎日の食事よりも、ほんの少し贅沢に。こだわりの江戸前天丼を身近に味わっていただきたい〟
そんな想いから誕生した新規ブランド。

メニューの最後にもこんなメッセージが寄せられていました。

コンセプトは〝ほんの少し贅沢に〟

カジュアルな中にも高級感が漂い、そして、オープンキッチンに奥行きのある広めのカウンター席で、揚げたての天ぷらを丼に仕上げていくライブ感を楽しむことができる店。

素敵なコンセプトのお店ですね。

メニューのご紹介

まずは天丼メニュー。

外看板に書かれていた1000円（税込1100円）の天丼は「バラ天丼（塩又はタレ）」
塩が選べるのは面白いですね。

他にも、おそばとのセットメニューや定食メニュー。

単品メニューやお持ち帰りメニューなど。

実は私、以前から「はま田に行ったらあの豪華な天丼を食べる！」と心に決めていたメニューがあります。
それは、1番お高い「江戸前天丼」1600円（税込1760円）

大きな穴子の入った高級天丼です。

しかーし、お店の入り口で心変わり。
理由は、これを見てしまったから！

ということで、本日のオーダーはこちらの「冬の贅沢天丼」に決定。

期間限定メニュー

はま田のホームページを見てみると毎月のように期間限定メニューが発表されています。
昨年下半期に発表されたメニューはこんな感じ。

「漬け鰹のたたきと夏天丼」
鰹のたたき/海老/コーンのかき揚げ/茄子/みょうが/海苔

「秋刀魚とあわび茸の秋天丼」
秋刀魚/あわび茸/海老/鮭と烏賊と貝柱のかき揚げ/海苔

「大牡蠣天丼」
大牡蠣/海老/舞茸/獅子唐/海苔　

「奥州鶏と海老の味噌天丼」
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔

どれも工夫を凝らしたアイディアメニューですね。

【期間限定】冬の贅沢天丼

お待たせしました〜。
目の前の厨房から提供された出来立ての超豪華天丼（味噌汁付き）

見て下さい、このボリュームとビジュアル！

冬季限定の「冬の贅沢天丼」1800円(税込1980円)
蟹のいくらがけ/数の子、海老/のどぐろ/ゆり根と三つ葉のかき揚げ/海苔/大葉

インパクト大のビジュアル、凄いですね〜、とにかく豪華！
後ろからはこんな見た目。

上からはこんな感じ。
何だか可愛いぞ。
蓋を立てるアイディア面白いですよね。

実食

では、早速いただきましょう！
蓋は取り皿としても使えます。

まずは、こちら。
なんだろう？？
割ってみるとこんな感じ。

こちらは、珍しい〝ゆり根と三つ葉〟のかき揚げ。
ゆり根がほくほくで美味しい♪

お次は、お魚。

なんと、こちら高級魚〝のどぐろ〟の天ぷら。
ふっくらとしていて甘みがあって美味しい。

大きな〝海苔〟と〝大葉〟

甘めのタレが染み込んだご飯とよく合います。

そして、〝海老〟

お頭部分も入っており、パリッと食感の殻の中から出てくる濃厚なお味噌の味が絶妙でした。

嬉しいガリのサービス

揚げ物のオンパレードなので少し休憩したいな、そんな時は、これ。
こちら一般的な卓上セットなのですが、1番右の入れ物にご注目。

蓋を開けると、そこには〝ガリ〟が入っておりました。

ちょっと珍しい2色のガリ。

甘酸っぱい人参とやや辛めの生姜がアクセントになっていてお口直しにちょうど良い。

豆腐のシンプルなお味噌汁も◎

海鮮付きの贅沢丼

熱いうちに天ぷらを食べ、残ったのはこの部分。

蟹のいくらがけ&数の子
冬の贅沢天丼は嬉しい海鮮付きです。

最後にとっておいた海老の天ぷらものせ、小海鮮丼の出来上がり⭐︎

プチプチ食感のいくらとジューシーな味わいの蟹のほぐし身。

そして、数の子がこれまた美味しかった！
プチプチ？パリパリ？コリコリ？何と表現したら良いかわかりませんが、とにかく食感が最高！

海老の天ぷらもしっかりとした身で食べ応えもあり大満足。
最後は、蓋をしめて、終了。

冬の贅沢天丼の終了時期は未定とのことですが、次の期間限定メニューが発表されたら食べに行きたいな♪

ごちそうさまでした。

まとめ

『かつや』を展開するアークランドサービスホールディングス株式会社が手がけた新業態の高級天ぷら専門店『江戸前天丼　はま田』

明るく綺麗な店内はオープンキッチンで、臨場感が味わえておすすめ♪
お一人でも家族連れでもちょっと贅沢な気分を味わえる、そんなお店です。

アイディア満載の期間限定メニューも是非チェックしてみてください。