【保谷】カウンターでいただく〝赤酢の江戸前寿司〟がこのお値段！？『すし割烹　福原』

１１００円のセットは、本日のにぎりが７貫と巻1本。それじゃあ足りないよ〜という方は単品追加も可能ですし、更にお得な1.5人前のセットもあります、にぎりが11貫と巻1本で１６５０円。お寿司と一緒にお味噌汁も提供されました、こちらがまたおいしい味噌汁でした。

本日のにぎり7貫と巻1本

にぎりの内容は、赤身、玉子、エビ、ホタテ、、、と定番が続きます、内容は日によって違うそう。

まずは巻物、鉄火巻きはマグロがぎっしり。ほんのり色づいた赤酢飯だとわかりますか？

程よい甘味のたまご、お寿司屋さんのたまごって美味しいですよね〜

しっかりと身の引き締まったエビ

お寿司の王様、赤身！

甘味があって美味しい♪

癖がなく食べやすい！

身が厚く脂がのっていてGood！！

プチプチっと弾ける触感と甘みがとても上品な一品、旨い！

あっという間に完食。赤酢のお寿司は、風味豊かでコクと旨味があり、お昼から最高の気分でした♪

もちろん中トロも美味しくいただきました。

食後には一口デザート

おいしかった！と席を立とうかと思った時、「デザートお持ちしていいですか？」と、え、デザートまで付くの？すっかり見落としていたため、なんだか得した気分☆

デザートは一口サイズ、いや、二口サイズくらいの小さいコーヒープリン。

デザートはコーヒープリン♪

食後にはちょうど良いサイズ。

甘すぎず、固さもちょうどよく、思いがけなくおいしい一品でした、そしてお茶もおいしかったです。

食事が終わってお店を出たのがジャスト１２：００、約３０分間の幸せなランチタイムでした♪

まとめ

駅徒歩３分の所にある地元の人々に愛されるお寿司屋さん。毎日仕入れる新鮮鮮魚とこだわりの赤酢めしが魅力！職人気質のご主人がカウンターで腕を振るってくれます。ご主人は話すと気さくで優しい方でした。

次回は是非とも夜の時間帯に訪問してみたいです。ごちそうさまでした。

お店のカード