【大泉学園】「春のお祝いプラン」のお知らせ【牛肉料理しもかわ】

春のお祝いプランのご案内

こんにちは。牛肉料理しもかわです。
４月から始まる「春のお祝いプラン」のお知らせです🌸
卒業や入学、就職など、ご家族や大切な方の新たな門出を、シェフのおまかせコースでお祝いします。

価格は10,000円〜（要予約）。

牛肉料理しもかわ「春のお祝いプラン」のご案内

見島牛、無角和牛、短角和牛、田村牛、米沢牛など、シェフ自ら選び抜いた牛肉のなかから、シーズンごとの旬や入荷に合わせてその日のおすすめを構成します。
さらにワンドリンクご注文の方に、岡山県の宮下酒造のクラフトビール「独歩」シリーズから、“お肉に合う1本”をプレゼント🍺
麦芽の香ばしさと岡山県産米の軽やかさが調和した、肉料理との相性抜群の一杯です。他の銘柄との飲み比べもぜひお楽しみください。
ご予約・お問い合わせお待ちしております。

ご利用の際のご案内

・ご予約時に「SNSで春のお祝いプランを見た」とシェフにお伝えください。
・プレゼントのビールはグループで【１本】となります。
・コースに海鮮を追加したい場合は、事前にご相談ください。
・ 期間は4/2〜4/30まで

牛肉料理しもかわとは

2024.11.05

【大泉学園】和牛ひとすじ60年【牛肉料理しもかわ】

和牛ひとすじ60年 神奈川県川崎市新百合ヶ丘で26年間続いた「創作料理しもかわ」の歴史に幕を下ろし、 2020年5月、東京都練馬区・大泉学園にて、 ７坪弱のカウンターとテーブル４席の小さな店構えで「牛肉料理しもかわ」を新たに...

話は、東京オリンピック当時の新宿コマ劇場前のとんかつ店で見習いで働いていた頃の混み具合ったらないんだよ👨🏼‍🍳へ。

和牛ひとすじ60年下川シェフのライフストーリーを聞きながら、とろける牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを堪能。
大泉学園の秘密の名店牛肉料理しもかわ。 pic.twitter.com/fzI8rKNffq

— 柿原優紀|旅と地域の編集者 (@yuukiburg) November 16, 2024

行ってきました。西武池袋線大泉学園の牛肉料理のお店「しもかわ」。
見島牛と無角和種というどちらも超希少種を扱う奇跡の店。西洋種の影響を受けていない純粋な在来種見島牛は天然記念物、無角和種は和牛4品種のなかの最も希少な品種。赤身の本当の旨味に出会える店。#和牛 #無角和牛 #編集者 pic.twitter.com/LSTxGLRoLZ

— 柿原優紀|旅と地域の編集者 (@yuukiburg) July 25, 2024

店舗情報