【石神井公園】寅(とら)年にオープン！〝無化調〟つけ麺が自慢のらーめん店【石神井 とら】

2022年の寅年オープン

西武池袋線「石神井公園」に昨年暮れにオープンした新しいらーめん屋さん。
場所はこちら。駅から徒歩3分、線路沿いにございます。

2022年10月にプレオープン、12月半ばに本格的にオープンしたこちらのお店。

『石神井　とら』

阪神タイガースを彷彿とさせるリアルな虎のイラストが印象的です。

昨年の干支に因んで〝とら〟？それともやはり店主が〝虎党〟なのか、、、？

店名が『とら』なので、出来れば寅年の昨年中に行きたかったのですが、中々時間がとれず、卯年になって早1ヶ月半、先日ようやく念願の初訪問。

店内の様子

週末の夕方の時間帯に訪問。ちなみに土日は17時までの営業です。
オープンして間もないということもあり、店内はとても綺麗。

全体的にすっきりとしていて、何となく小料理屋さんの様な落ち着く空間です。

カウンター5席と4人掛けのテーブル席が2卓。
テーブル席があるので家族連れでも入りやすくて良いですね。

〝無化調で厳選素材を使った3世代で楽しめるお店〟という事で、来店当日もご高齢の方や小さなお子さんを連れたご家族がいらっしゃいました。

メニューのご紹介

メニューは大きく分けて3種類。

つけ麺、らーめん、油そば

それぞれ、特製、味玉、ノーマルタイプがある様です。

つけ麺
特製つけ麺　1150円
味玉つけ麺　1000円
つけ麺　900円

らーめん
特製らーめん　1100円
味玉らーめん　950円
らーめん　850円

油そば
特製油そば　1100円
味玉油そば　950円
油そば　850円

背脂　50円

オーダー方法は券売機で食券を購入するらーめん屋さんお馴染みのシステム。

上から、つけ麺、らーめん、油そば、トッピング、ご飯もの、ドリンクと並びます。

気になったのは「背脂50円」のボタン。
平日夜のみ限定で、こんな背脂をトッピング出来る様です。

好きな人にはたまらないですね！

看板メニュー

券売機の上には見やすい写真付きのメニューがありました。

トッピングの内容も詳しく書いてあり分かりやすいですね。

らーめんも食べたいし、、、

油そばも気になりますが、、、

看板メニューは〝つけ麺〟の様なので本日はつけ麺をオーダー。

同一料金で並盛（200g）と中盛（300g）が選べるとのこと、、、そう言われたらもちろん中盛で！

らーめん屋さんで一杯♪

カウンターの一番隅の席が空いていたため、座ってほっとひと息。
卓上にはお酢､粒胡椒、一味唐辛子の調味料3点セットが並びます。

お水は券売機横のピッチャーにてセルフサービス方式。

今日はこの後仕事もないので、待つ間に、お疲れ様の一杯♪
瓶ビールはアサヒスーパードライ！

冷えたグラスが嬉しいですね⭐︎

明るい時間帯に一杯、幸せです。BGMは懐かしのJポップ♪

特製つけ麺　1150円

お待たせしました、特製つけ麺でございま〜す。

注文後、約10分程での提供。ビールで喉も潤い、ちょうど良いタイミング。

中盛麺とつけ汁。

麺は300gの〝中〟盛ですが、かなりのボリュームです。

そして、間もなく、もう一品オーダーしたチャーシュー丼が到着。
ちょっと早めですが、こちらが本日の夕飯でございます。

つけ汁

まずは、つけ汁から。

薄っすらと背脂の浮いたつけ汁。煮干し系スープの良い香り♪

具材は、豚肩ロースチャーシュー、なると、メンマ､白髪ネギ､みじん切りの長ネギ。

短冊切りのチャーシューが食欲をそそります。

こだわりの麺

麺は〝三河屋製麺〟との共同開発。
何度も打ち合わせをして仕上げたお店オリジナルの自慢のこだわり麺だそうです。

らーめん用とつけ麺用にそれぞれ違う麺を使っているというこだわりぶり。

つけ麺用の麺はこんな感じ。麺の上には刻み海苔が少々。

中太のちぢれ麺。見るからにもちもちとしていて美味しそう。

実食

では早速、自慢の麺を汁につけて一口。

お、これは美味しい！

煮干しがじんわりと効いたつけ汁は、やや酸味を感じるすっきりタイプの醤油味。
胡椒と一味の効果でしょうか、少しピリッとした印象もあります。

麺は歯ごたえがありもちもちとした食感、のど越しもよくつるっとしていて食べやすい。

絶妙な酸味とコクのあるつけ汁にこのもちもちの麺が良く合います、相性は◎

特製つけ麺にはしっかりとした肉感のチャーシューが3枚♪

そして、大好きな味玉。

オレンジ色の黄身が綺麗。味もよく染みています。

チャーシュー丼　350円

白髪ネギをたっぷりとのせたチャーシュー丼。

ネギの下には、サイコロ状にカットされた豚肩ロースのチャーシューがたっぷり。

チャーシューは香ばしく、お店秘伝のタレとよくマッチしています。

こちらも間違いなく美味しい、頼んで良かった〜。
味玉をのせて、味玉チャーシュー丼にしてみました。

〆はスープ割り

300gの麺は食べても食べても減らない、、、
7割程食べたところで、お皿に大きく書かれた〝とら〟の文字を発見。

可愛い♪

そして、麺完食。

最後は残ったつけ汁に熱めの出汁を入れていただくスープ割りをリクエスト。

お腹いっぱい、大満足。ごちそうさまでした。

退店時、「またのご利用お待ちしております」と出口まで見送ってくださいました。
こういうさりげないお気遣い、嬉しいですよね。素敵なお店でした⭐︎

まとめ

昨年、西武池袋線「石神井公園」にオープンしたつけ麺がうりのらーめん店『石神井　とら』
化学調味料を一切使わない〝無化調〟にこだわり、厳選素材を使用しているため、高齢者やお子様にも安心しておすすめできるお店です。

スタッフさんの接客も素晴らしかったので、近いうちにまた伺いたいなと思います。
皆様も是非一度足を運んでみてください。

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